Pracownie gastronomiczne
- ZSZiO w Sułkowicach
Pracownia technologii gastronomicznej
wyposażona jest w stanowiska do praktycznej nauki dla zawodu kucharz. Na każdym stanowisku znajduje się nowoczesny sprzęt kuchenny umożliwiający sporządzanie potraw i napojów. Umiejętności nabyte w tej pracowni potrzebne są do uzyskania kwalifikacji HGT.02.
Pracownia usług i obsługi konsumenta
w tym pomieszczeniu uczniowie poznają m.in. zastawę stołową, tace i drobny sprzęt barowy oraz uczą się nakrywać stoły do konsumpcji bielizną stołową. Stałym wyposażeniem jest lada barowa z ekspresem do kawy. Podczas zajęć młodzież uczy się tu przygotowywania i serwowania napojów. Umiejętności zdobyte w tej pracowni potrzebne są w drugiej kwalifikacji zawodowej HGT.12
